Việc làm chín trái cây đã trở thành một lĩnh vực quan trọng trong ngành nông nghiệp và công nghệ thực phẩm. Trước đây, việc chờ đợi trái cây chín tự nhiên kéo dài thời gian và không đồng đều về chất lượng
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là lĩnh vực sản xuất và kinh doanh trái cây, việc sử dụng máy làm chín trái cây đã trở thành một yếu tố không thể thiếu. Máy làm chín trái cây giúp kiểm soát quá trình làm chín một cách tự nhiên, an toàn và hiệu quả, giúp trái cây đạt được độ chín tối ưu để tiêu thụ hoặc xuất khẩu
